Recept na jarní vitamínové smoothie s kopřivou a sedmikráskou
Nerozpojujte ideální spojení jara a očisty. Začněte pomalu, aby to pro tělo nebyl příliš velký šok. Pár deci smoothie s vitamíny pro začátek postačí. Tělu dodáte sílu a budete se cítit svěže jarně.
Co patří do jarního smoothie?
- 1 hrst malých kopřiv
- cca 10 kvítků sedmikrásky
- 100 ml voda nebo sojové mléko (prostě podle chuti)
- 1 jablko
- ½ banánu
- 1 kiwi
- Jahody nebo plátek citronu na ozdobu
Proč? Dávka vitamínu C, detoxikace a další účinky
Ač žahavá, kopřiva je prostě super bylinka. Většina tuzemských bylinkářů ji považuje za královnu českých bylin, protože má celou řadu pozitivních účinků na lidský organismus. Tak například: zmírňuje bolesti hlavy, pomáhá aktivizovat trávení, čistí krev, podporuje činnost ledvin a slinivky břišní a mnoho dalších. Navíc ji najdete růst skoro všude. Pro účely smoothie nebo jiné konzumace doporučujeme sbírat na čistých místech, například v lese.
Sedmikráska chudobka nebo také husí kvítko je ozdobou jarních zahrad a luk. Tento drobný kvítek v sobě ukrývá velkou sílu: obsahuje totiž třísloviny, hořčiny, saponiny, minerální látky i tolik potřebný vitamin C. Proto pomáhá při detoxikaci a nachlazení.
Jablko, banán a kiwi jsou druhy ovoce, které obsahují vitamín C a dodají energii – to zejména banán. Navíc jejich kombinací vzniká příjemně jemná svěží chuť.
Voda nebo mléko? Mléko volte ve chvíli, kdy smoothie děláte jako svačinu nebo snídani. Pomůže zasytit.
