Procházka za zdravím, vůněmi a čerstvým kořením ve Srí Lanské zahradě
Splnila jsem si jeden ze snů a vyrazila na Srí Lanku. Země je to krásná, plná usměvavých lidí, podmanivých vůní, divoké přírody. Jedno ze zastavení bylo v bylinkové zahradě…Podívejte se, jak vypadá koření, které používáte v kuchyni možná každý den.
Bylinkové zahrady jsou hodně turistickou záležitostí. Dostali jsme se do ní vlastně náhodou, náš „tuktukář“ prostě zastavil a doporučil nám prohlídku. Hned u vchodu si nás odchytil jeden z průvodců, bez něj se do zahrady nesmí. Provedl nás od rostlinky k rostlince, pokaždé detailně popsal, co se z ní vyrábí, kdy se klízí, jak dlouho roste apod. Na malých dřevěných stolečkách byl vždy výrobek vystaven. No prostě je to takové lákadlo: „turisto já jsem tě provedl, ty teď něco kup“ :-). Je to dost vlezlé, prostě tak na srílanský způsob, ale to jim prostě nesmíte mít za zlé… Fakt je, že u nás takovou zahrádku nenajdete…
Toto je Aloe Vera, ale to jste určitě poznali. Říká se jí také královna rostlin, má široké využití v léčitelství.
Citronová tráva se dává snad do každého asijského jídla. Dá se sehnat i u nás. Doporučuji!
Kakao, to je věc! Krása, že?
A skořice, tu jsem teda nepoznala….
Pepř ten se naopak poznat dá…
