Rubrika: Skvěle vařit i péct

Hrníčkové recepty jsou prostě topka. Žádné vážení, jen to smícháte v misce a za pár minut je hotovo. Vyzkoušejte rychlovku v podobě hrníčkového receptu na vafle a překvapte svého miláčka nebo rovnou celou rodinu vymazlenou snídaní. Na recept na domácí vafle budete potřebovat 2 hrnky polohrubé nebo celozrnné mouky, 3 vejce, 1 prášek do pečiva, ½ hrnku oleje, 1 a ½ hrnku mléka, špetku soli, 5 lžic medu nebo cukru. Postup přípravy vaflí: Nejdříve oddělte bílky a ušlehejte sníh. Ostatní ingredience smíchejte a jemně vmíchejte sníh. A máte hotovo! Teď už stačí…

Bábovka je prostě klasika. Když máte chuť na nějaký ten sladký domácí dezert a současně nechcete přípravou trávit hodně času, stačí si vzít do ruky hrnek a za zhruba 45 minut máte hotovo. A nejlepší je, že při pečení hrníčkové bábovky se dá skvěle experimentovat. Základní recept na bábovku můžete vylepšit podle vlastní fantazie Zapište si základní recept na klasickou bábovku a s ním si potom můžete hrát podle libosti. Budete potřebovat: 2 hrnky polohrubé mouky (použít ale můžete i celozrnnou, je to zdravější varianta), 1 hrnek cukru (případně část…

S tímto receptem se vám perníčky konečně povedou. Budou tak akorát měkké, krásně voňavé a chuťově připomínat tu nejsladší medovou pohádku. Na začátku hned jedna rada: udělejte těsto rovnou ze dvou dávek, protože tyto vánoční perníčky mizí opravdu rychle. Skoro způsobují závislost. Na recept na perníčky si připravte: 450 g hladké mouky 80 g másla (povoleného) 2 vejce 130 g moučkového cukru 3 polévkové lžíce medu 2 malé kávové lžičky jedné sody 1 polévkovou lžíci koření do perníčků 1 kávovou lžičku skořice 1 polévkovou lžíci kvalitního kakaa A teď už stačí…

Tento recept s chřestem si zamiluje kvůli jeho chuti i rychlosti přípravy. Navíc si ho můžete snadno přizpůsobit vlastní chuti – je jen na vás, jaký druh šunky nebo sýra zvolíte. Výborně se hodí i prosciutto, co se týče sýrů, tak skvělá je kombinace s nivou nebo parmezánem. Na zapečený chřest pro 2 osoby budete potřebovat: 10 výhonků chřestu 10 plátků šunky podle vaší volby 100 g sýra 1 velkou lžíci másla sůl a pepř Postup recept s chřestem Chřest je nejdříve nutné blanšírovat. Oloupejte ho a cca 2 minuty povařte v osolené…

Upéct si domácí chléb rozhodně není žádná věda. Tento recept na chléb je jednoduchý a rychlý. Navíc si ho můžete upravit podle vlastní chuti. Recept na těsto na domácí chléb Budete potřebovat: 1 balíček (42 g) droždí 450 ml vlažné vody 500 g pšeničné nebo žitné mouky 1 lžička soli Tuk na vymazání formy Libovolně můžete do těsta přidat ořechy, sušená rajčata, kmín, sezamová nebo jiná semínka Postup přípravy domácího chleba Do vody vmícháme mouku a droždí, případně i různá semínka. Přidáme i sůl. Těsto důkladně promícháme. Pozor – těsto…

Jidáše se mají podle tradice jíst na Zelený čtvrtek před východem Slunce. Pokud to uděláte, budete prý zdravější. Toto tradiční pečivo je tak dobré, že si zaslouží upéct i kdykoliv jindy během roku. Recept na tradiční jidáše – hotovo vcelku rychle Jidáše nejsou složité. Stačí smíchat ingredience, nechat vykynout a pohrát si s tvary. Takže je to i super zábava pro celou rodinu. S tímto receptem se vám dílo rozhodně podaří. Ingredience na jidáše: Na kvásek: půl kostky droždí, lžičku cukru a trochu mléka Na těsto (cca 12 kousků jidášů): 500 g…

Ať je léto nebo zima, stejně nás chuťové buňky zradí a dostaneme chuť na nějakou sladkost. A všude kolem chodí lidé se zmrzlinou či nějakým tím drinkem. Jak se ale vyhnout nezdravému cukru a velkému příjmu kalorií? Máme pro Vás skvělý tip na dokonalý chutný sladký dezert. Může být sladký, ale zároveň zdravý. Že to nejde, ale ano. Přidejte si do něj chia semínka. Ideální zdravý potravinový doplněk dezertů, o kterém se již hodně dlouho mluví, ale stále málo ví.

Chcete připravit rychlou a zdravou večeři nebo součást oběda? Inspirujte se krémovými polévkami, které vás zasytí, jejich přípravu zvládne i začátečník a navíc doplníte potřebné vitamíny a minerály. Zařaďte krémové polévky do svého jídelníčku.

Nachlazení nebude mít šanci (nebo bude mít alespoň jen hodně mírný průběh), když své tělo nadopujete vitamínem C. Zapomeňte na citron, ten je v porovnání s českým šípkem chuďas!